ROMA, 9 APR - Oltre il 90%, dell'esposizione umana alle diossine avviene attraverso alimenti, soprattutto carne, lattiero-caseari, pesce e frutti di mare. E' quanto emerge da un documento predisposto dalla FAO dal titolo 'Diossine nella catena alimentare: la prevenzione e il controllo della contaminazione' che fa luce sulle caratteristiche e i pericoli dell'esposizione, che causa patologie del fegato, della milza, del timo, del sistema endocrino, lesioni cutanee e, in casi estremi, la morte.
fonte ansa http://www.ansa.it/site/notizie/awnplus ... 99868.html