La configurazione di Patrix mi piaceva molto, fatta eccezione della scheda madre (le gigabyte non mi son mai piaciute, ma questo è personale )
Si il 4790k ha il moltiplicatore sbloccato, in intel la "k" identifica proprio le cpu con moltiplicatore sbloccato.
Danielluz potresti risparmiare qualcosa con il case e scheda madre, la MSI z97 gaming5 va sui 130€ e in overclock fa scintille
Sei sicuro di voler un dissipatore a liquido? Un buon dissipatore ad aria tipo noctua (ce ne sono anche altri) ti creerà sicuramente meno problemi e come potere dissipante non c'è grossa differenza con quelli a liquiso AIO.