La configurazione che avevi pensato (amd) mi piace molto, fatti i cambiamenti che ti hanno consigliato delle ram (corsair o ocz 1600), mi sembra ottima.
Come alimentatore il corsair è ottimo (lo ho anche io e va benissimo), ma un po costoso, il "Corsair CMPSU-750TXEU 750W " costa circa 100€, che ne dici di questo "LC-POWER Metatron LC-8750 PROPHECY 750W" tanto per avere un po di potenza in più dei 650w.